collegio
1月 23rd, 2025
1月 23rd, 2025
山葵の花
知人が奥多摩でワサビ栽培に従事して、15年ほどか。
昨年はよい出来で都知事賞ももらい、その祝いと再婚新居披露も兼ねた新年餅つきに招かれた。
ご丁寧なお土産は伸し餅とワサビ。
もらったワサビを堪能した後、首のところを水栽培したら白い小さな花が咲いた。
ワサビ栽培は山仕事だから、助けになるか邪魔になるかわからないが、そのうちまた訪ねてみたい。
足腰がまだ立つうちに。
ちなみに女房は葉付大根を買ってきて葉でフリカケをつくり、首のところはワサビのように水栽培し、新葉が出揃ったところでベランダのプランターに植えている。
